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交通部觀光局「2013臺灣美食系列活動」，推出一系列精彩活動，包含美膳名饌46家觀光飯店、13個國家風景區推薦27條旅遊路線75家餐廳及4家團餐特色餐廳！四大系列包括：「10大夜市美食PK讚」、「臺灣美食經典展」、「臺灣美食擂台賽」及「臺灣團餐大車拼」輪番登場，相關獎項均已出爐！

2013臺灣美食系列活動網站透過網路大串連、人氣票選，選出了「百饗大賞」，包括海霸王餐廳、沐舍溫泉渡假酒店、Pizza olmo柴燒新義式烘培餐廳、黑皮海鮮餐廳、日月潭大飯店為最有人氣的5家餐廳；另外「美膳名饌」最受歡迎的5家觀光飯店分別為福容大飯店 淡水漁人碼頭、墾丁福華渡假飯店、高雄義大皇冠假日飯店、南方莊園渡假飯店、知本老爺大酒店。

精彩刺激的「臺灣美食擂台賽」，由農委會提供具有「產銷履歷認證」之「神秘食材」來挑戰各參賽隊伍的廚藝能力，飯店組由「璞石麗緻溫泉會館」拔得頭籌，分列二三名分別為花蓮遠雄悅來大飯店、高雄漢來大飯店，優勝為台北圓山大飯店、墾丁凱撒大飯店！餐廳組則由麟手創料理蟬聯冠軍、校園組由私立育達高級商業家事職業學校奪冠！

備受矚目的臺灣團餐大車拼，邀請產、官、學界等組成神秘客，歷時3個月進行實地評審，最後選出20個縣市政府共83家餐廳，將於12月底前發行包含中英、簡體中文、韓文、日文四種語言的團餐特色餐廳手冊，提供駐外單位、各國旅行業者及觀光客參考。其中獲獎餐廳數量最多的前三名縣市分別為南投縣(10家)、臺南市(9家)、花蓮縣及嘉義縣(皆6家，並列第三)。

其中值得一提的是，此次入選的餐廳獲得評審一致讚揚的，是彰化縣的「宏銘的廚房」，從只有5張桌子的小店擴大到80桌的規模，主廚黃宏銘原為高雄晶華酒店的主廚，後來選擇回鄉創業，展開堅強「食」力！

歷時近半年的「2013臺灣美食系列活動」系列活動，於發表會展現成果，獲獎的餐廳、飯店及學校，呈現最精彩最高品質的美食饗宴，全台美食總舖師大集合，美食上桌，也讓台灣的觀光美食特色攜手上路！

論壇網站「Mobile 01」聚集白領用戶，在科技3C產品的熱門討論串中，去年9月意外出現一篇種植香菇的分享文。網友描述養菇心情，說到他把這株長於溫室的菇菌，放進畫有插圖的紙盒。灑水不到兩周，接觸空氣的菌種，竟冒出一朵朵白色、粉色與金黃色的蕈菇，讓他大呼「菇菇發芽後，隔天上班也變得特別期待。」

論壇網站「Mobile 01」聚集白領用戶，在科技3C產品的熱門討論串中，去年9月意外出現一篇種植香菇的分享文。網友描述養菇心情，說到他把這株長於溫室的菇菌，放進畫有插圖的紙盒。灑水不到兩周，接觸空氣的菌種，竟冒出一朵朵白色、粉色與金黃色的蕈菇，讓他大呼「菇菇發芽後，隔天上班也變得特別期待。」

這股種菇熱潮，出自一名上班族。1年前，「就是菇」創辦人黃舜麟是台達電工程師，領著固定薪水的上班生活，讓他漸漸感到無聊。工作4年，黃舜麟體會到週遭職場白領，逃離忙碌生活的渴望。像是過去話題十足的「開心農場」，或是近來熱燒的App遊戲「蘑菇方吉」，都反映著都市人返璞歸真的心理。

抒壓解悶，上班族瘋下田

成長於香菇大鎮台中霧峰，兒時的黃舜麟曾與菇農舅舅穿梭菇寮，幫忙種菇、採菇。一次偶然機會下，他向舅舅要來菌種在家試種，短短幾天內，菇菌竟快速長大。他心想，何不讓香菇從餐桌挪上辦公桌，變為上班族的心靈出口。

去年3月，黃舜麟趁著周末返回霧峰，與舅舅研究開發合適的菌種。由於香菇須在溫度18~25度、濕度50%的環境下生長，遇上燠熱的夏日氣候，生長速度就會減緩；而即使溫度適合，若少了適當的濕度條件，也無法催生香菇。若按照他的構想，想讓上班族養在室內，勢必需要找尋合適菌種。

黃舜麟將最難的菌種研發工作，交給具有30年養菇經驗的舅舅，並找來一百多位親朋好友試種，記下生長紀錄。3個月後，他從二十多種菌種中，篩選出帶著淡黃色的黃金菇、口感如鮑魚的鮑魚菇、渾圓晶白的珍珠菇，以及透出粉色的粉紅甜心菇和木耳。抓住上班族嘗鮮求快的心理，他不斷調整菇菌成份中的木屑、米糠、碳酸鈣與粉頭比例，讓一個月才能長成的香菇，縮短到7~14天。

企管專才，圖文、包裝吸引白領

畢業自台北大學企管系，擁有美國Clemson大學企管碩士學位的他，善用行銷專才，把種菇變得趣味十足。

「上班族種菇是為了有趣，濕度、溫度的專業術語聽起來像是枯燥的實驗，也會嚇跑顧客，」他說。黃舜麟又找來開設行銷設計公司的學長林政緯，設計手繪插圖的紙盒包裝，搭配6道簡單、易懂的圖文解說，讓上班族自養自娛，過程新奇又有趣。

為了讓這項從未有人見過的產品，打入白領客群，黃舜麟和另兩名創業夥伴張欽龍、林政緯，以「菇」的諧音「good」試想過「Juice good」等不同品牌名稱，最後選定簡單易懂的「Just good就是菇」。同時，考慮到傳統花卉園藝盤商不易接受菇菌盆栽，黃舜麟決定放棄傳統通路，改以網路平台銷售。

透過網路傳播，知名部落客宅女小紅主動上門訂購，並在網站中讚賞，「（香菇）種出來好可愛，好想嚐嚐在家當自耕農的感覺。」在小紅的加持下，不少網友跟進，引爆養菇熱潮。
去年8月底，「就是菇」比預定期程提早3個月上市，短短一個月內，熱銷八千多盒，達成損益兩平。黃舜麟也在2個月後辭去工作，專心經營。現在，單月銷量平均達5,000~1萬盒，月營業額達新台幣百萬元。

養菇話題不斷，增添職場樂趣

「就是菇」官方網站上，上班族WaWa記下種菇的每一刻：「每天上班下班的第一件事情，就是朝著香菇噴水。原本不感興趣的同事，也好奇地關心桌上香菇。每當我一拿起水瓶，唰唰唰地噴水，前後左右就會傳來笑聲。」

「那天，因為有煩人的事等著面對，早忘了香菇的生長情形。但一走到桌前，看著突然長成四、五瓣的乳白色香菇，除了驚呼，再也無法做什麼反應了。一夕長大的香菇，引來同事詢問，讓我有點受寵若驚，心裡也有大大的滿足感。」

「不像手機遊戲只能自娛，從灑水、種植到採收，都能引發一連串的話題，也緩和了嚴肅的職場氣氛。」黃舜麟表示，比起虛擬的種菇遊戲，養菇沒有既定的規則，每個人種出來的香菇，外觀不同、成長速度不一，更特別的是，有份專屬自己的成就感。讓養菇熱潮，也意外成為職場最新的解壓良方之一。

韓國國會和中國“兩會”——全國人民代表大會和中國人民政治協商會議將於8月12日至14日在中國北京舉行圍棋友誼賽。韓國朝野議員在第15和16屆國會時，曾與日本舉行過“韓日議員圍棋大賽”，但與中國進行圍棋交流尚屬首次。

韓國國會棋友會主席、新國家党議員元裕哲本月21日訪問中國會見政協副秘書長孫懷山和全國人大常委會法工委經濟法室副主任黃建初，就此次活動達成了協定。兩國的議員和常任委員將分別組成10人的隊伍（業餘三段以上），展開為期3天的個人賽和團體賽。

參加此次比賽的韓國議員名單尚未確定，但目前朝野議員中，達到業餘三段以上水平的有新國家党議員元裕哲、李仁濟、鄭宇澤、金起善、民主黨議員柳寅泰、薑昌一、崔圭成、裴奇雲等。其中，達到業餘五段的柳寅泰在今年3月舉行的國會議員圍棋友誼賽決賽中，戰勝同為業餘五段的元裕哲獲得冠軍。

據悉，雖然並未參加當時的比賽，但在國會中被稱為“第一高手”的業餘七段金起善，將參加與中方的友誼賽。韓國國會方面還計畫邀請國手曹熏鉉擔任議員團的顧問或教練。

【 延伸閱讀 】
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現代人因為工作壓力大，很需要按摩，不需假他人之手的按摩椅很受歡迎，在日本更開發出適合不同人群的按摩椅，有辦公室專用還有和式西式房共用的按摩椅，非常受歡迎。

很多人家裏都有按摩椅，但是這一把很不一樣，打開椅蓋，4顆紅色的按摩球有加熱功能，冬天按起來更舒服。日本民眾：「我要拿走囉(好)。」

作先生的要把按摩椅搬到和室去用，把螺絲鬆開，椅架拆開就OK了，更讚的是，只有12公斤的重量移動起來很方便。日本民眾：「不論是西式房或和式房都可以用，我覺得很好。」

剛出生不久的寶寶，躺在搖籃裏，看起來很舒服，但它其實不只是搖籃而已，只要作一點小小的調整，立刻變成一張小椅子，變成小姐姐的最愛。

日本民眾：「不只是嬰兒時期，等到長大了還可以繼續用，這是一個很棒的兩用椅。」

上班族長時間坐在辦公室裡，經常會腰酸背痛，有了這個，就可以紓解一下疲勞。日本民眾：「平常運動量不太夠，但像這樣轉個幾圈，你會感覺身你比較舒服。」

秘訣在椅子下面的轉軸，趁著工作空檔扭一下，立刻精神百倍。

大仁哥陳柏霖這一年暴紅，他自立門戶成立的工作室第一次對外曝光，一塊去看看。

TVBS記者狄志偉：「觀眾朋友，現在我所在的位置在台北市的東區，看到我後面這個場景，是不是很像一個，比方說咖啡廳或者是喝茶的地方，但是我現在所在的位置，是一個名人的工作室，到底今天我們哈到你家哈到誰的家呢？」藝人陳柏霖：「大家好，我是陳柏霖，歡迎光臨。」

陳柏霖，藝人演員，也組團唱BAND，出道10年，去年因為偶像劇「我可能不會愛你」的大仁哥爆紅，廣告代言接不完，賺進大把鈔票，仍然是租屋族，他的工作室打造的跟家一樣舒服。

狄志偉：「觀眾朋友，你真的沒有看錯，今天很難得。」陳柏霖：「不過不好意思，其實這個是公司。」狄志偉：「其實這是柏霖的工作室，但是其實我們可以看到，這個工作室弄的跟家一樣。」

光看這個客廳，灰色L布沙發、白色大理石桌，搭配黑灰相間地毯，簡單的造型球吊燈走黑白色系，很有時尚感，如果不說，真的很難想像這是一間工作室。

陳柏霖：「我希望伙伴們，可以在輕鬆一點的環境下面工作，可以激發創意。」

客廳裡超大螢幕的電視、開放式書架加上柔和的燈光，在這樣的環境裡工作真的很舒服。記者：「這個地方一進門就看到，哇，這麼多公仔，這是你收藏的嗎？」陳柏霖：「沒有，這其實大部份都是粉絲送的，對，然後他們知道我喜歡海賊王，就送我這些，海賊王啊、玩具啊，然後這些就是粉絲送的東西啊，花籃啊，然後粉絲知道我很喜歡捕夢網，因為我們在做的就是夢想的工作，所以就會有很多的捕夢網，就是你看魯夫上面也會有一個，就是我每次彈吉他，我吉他上面都會掛一個。」

房子整體走的概念就是簡單舒服，在柏霖的工作室裡，沒有刻意的花俏擺設，看到的都是簡簡單單的設計。陳柏霖：「這是一個櫃子，都是電影的東西、BBS，這都是粉絲送的。」

把工作室設計的跟家一樣，是柏霖的想法，過去在別的經紀公司沒辦法左右，現在自己當老闆，一切就能隨心所欲了。記者：「這個地方是多久了？」陳柏霖：「幾個月而已啊。」記者：「所以才剛搬過來不久？」陳柏霖：「差不多幾個月，7個月、8個月，半年多一點。」記者：「所以一切都感覺還蠻新的。」陳柏霖：「主要是大家的維持，對，大家都蠻愛乾淨的。」記者：「應該是跟老闆的要求有關。」陳柏霖：「處女座、處女座。」

房子的另一邊原本應該是餐廳，但既然是工作室，就當場變成同事的辦公區域了。記者：「剛剛講說那邊(客廳)是休閒區，這邊就是工作區，平常柏霖會來這邊監工嗎？」陳柏霖：「監工當然啦，我常常會來這邊討論事情，然後跟大家一起腦力激盪。」

記者：「常常會來，那他是一個好老闆嗎？」員工：「是。」記者：「怎麼會只有一個？欸，好老闆、好老闆。」

記者：「年底快到了，今年廣告代言還蠻多的。」陳柏霖：「有啊，中秋節已經發過一次(獎金)了，年底應該還會發。」記者：「公司還有沒有缺人？」陳柏霖：「公司目前沒有。」記者：「流動率應該也不高？」陳柏霖：「很難流動，大家都是向心力很強的。」

開玩笑，有這麼會賺錢又大方的老闆，工作又自由，環境也舒適，這個工作區域大約可以坐7、8個人，一整排崁燈，燈光柔和，營造出溫馨的感覺。

記者：「聽說經紀人還以公司為家是不是？」陳柏霖：「對啊，他都捨不得走，一直在辦公，然後都沒時間回家，對他的家人感到非常抱歉。」記者：「就一直賴在這邊？」陳柏霖：「不是賴在這邊，但就是住在公司，因為工作都很晚。」

陳柏霖的工作室，說穿了就是一個住家，當初相中這裡，除了剛好這個房子的格局，讓他拆掉一間房間的牆後，能跟客廳的空間連結，最主要是，還有一個採光很好的後院，能方便他拍照或做專訪，相對的，房子房間的功能性就變小了。

記者：「這個房子它一共幾個房間？」陳柏霖：「2個嗎？1個、1個而已。」記者：「1個房間？那像後面那個？」陳柏霖：「那個房間不能看，那個是儲藏室。」記者：「是儲藏室？你這邊沒有一個總裁辦公室？」陳柏霖：「沒有，我不用總裁辦公室，大家是一體的。」記者：「了解，所以就只有這1間。」陳柏霖：「裡面要看嗎？」記者：「可以看一下啊，因為有時候柏霖也會在裡面休息一下。」陳柏霖：「這裡多半都是我經紀人在用，所以它這邊就是一個小小的休息室。」

這個房間還真是不大，大概只有2坪，裡面放張沙發床，就幾乎佔滿了。記者：「這個是？」陳柏霖：「鼓皮，打鼓的。」

房間還是有柏霖的收藏，畢竟他是公司老闆，陳柏霖的工作室位於台北東區新大樓，室內坪數不到20坪，但有前後大庭院，1個月月租6萬元，由於在市中心，交通非常方便，比起一般大公司1個月要幾十萬房租，他覺得很划得來，而從進演藝圈工作後，他也一直是租屋族。

陳柏霖：「我都是用租的，因為我也是這個概念，我希望這些資金(買房的錢)，可以用來做更多事情，就是投資公司也好，做其它事情也好，我目前這個年紀，我還不會想要說把它(錢)全心投到房地產，我也不是喜歡炒房地產的人。」

沒買過房子，也對投資房產沒興趣，陳柏霖說，錢對他而言只是個數字。陳柏霖：「我覺得不管在哪一個時間或哪一個當下，我覺得你只要真的很熱愛你正在做的事情，其實很多東西都沒有時間去管理，所以我就把選擇，我把一些資金投注在我真的喜歡做的事情上面，而不是說去買個房子，當然我覺得每一個人要的東西不一樣，可是目前現階段，我希望是這個樣子。」記者：「那就是說，會一輩子不買房嗎？」陳柏霖：「這個我不知道。」

未來的事，大仁哥陳柏霖也不敢斷言，這些年他沒買房給自己，倒是早就安頓好家人，他說租房有租房的好處，他是隨性的人，租房的話，這裡住的不開心可以隨時搬家，買房可就沒辦法，但或許哪天他結婚想安定下來，就會替自己打造一個

溫暖的窩。

師大夜市攤販大整頓，知名店家幾乎搬光光，我們直擊到一家人氣很旺、專賣南洋咖哩飯的店家，為了重回師大夜市，悄悄在巷道只有6米寬的公寓2樓重新開店，走進店裡發現除了餐桌，還看的到冰箱、電視、茶几等居家傢俱，店家為了做生意，把客廳變餐廳，不顧消防安全隱身公寓2樓做生意，依住宅法規定最高可罰30萬。

客人上館子用餐，怎麼走進住宅區公寓，一路往2樓走上去，打開門看到客廳，電視、沙發椅，還以為是平常人家，但另一頭，卻是營業用的桌椅，排得滿滿滿，看到有客人進門，穿著圍裙的女服務生，立刻上前，原來是一家餐廳。

只是從現場空間上來看，卻像個住家，有電視、茶几，牆上還有日曆，看得出原本應該是客廳，另一頭還有冰箱、家用飲水機，不過櫃子上，多擺了免洗筷、湯匙和調味料，後頭廚房還有大鍋子和備料，這才發現這是一家隱身在公寓裡頭的小餐廳。

記者：「本來住樓上？」餐廳業者：「對，住樓上，後來沒得做了，就把它清出來做(開店)。」

老闆說是不得已，才搬到2樓，原來這家店是過去師大夜市知名咖哩飯，標榜來自馬來西亞正宗咖哩雞，過去曾在一樓擺攤做生意，受到官司影響，一度歇業，花了一番功夫，去年店家直接搬上2樓住宅，重新開店，只是整排公寓，除了它之外全都是住戶，巷道寬度也不到8米，仍然不符合開店標準。

北市都發局都市規劃科股長楊智盛：「在住宅區裡面，原則上要符合3個條件，第一個部份是道路寬度要8米，第二個部份是他的營業樓地板面積要150平方米(約45坪)，它的樓層必須要在1樓跟地下1樓。」

住宅區依法，不能開伙當餐廳，任意開店，最高可罰30萬，但業者依舊鋌而走險，放不下的就是好不容易在師大夜市打下的江山，同樣是夜市招牌之一牛排店，也從路邊攤位轉進店面，避免爭議。

牛排業者：「(成本)當然會提高很多，我們就是希望說，把好的給客人。」

還有開在住宅區裡的茶餐廳，關閉座位區，收掉中央廚房，改賣蛋塔、菠蘿麵包，都是為了符合法令要求，堅持原地繼續營業，盼望在商圈爭議解決前，留住人潮跟買氣。

在不會太遙遠的未來，懶骨頭可以期待電影（關鍵報告）中，阿湯哥使用的監視科技系統，在家用電視中實現，只要窩在沙發上，透過種種不同的手勢，就可以和電視互動。這是消費電子產品最熱門的趨勢之一，今年拉斯維加斯的消費電子大展上，多家業者在智慧電視上，都有新的創意。（夏明珠報導）

電視愈來愈聰明了，你在看它的同時，它也在看你，而且它還認得你，聽得懂人話，也猜得出你喜歡看哪種節目，只要單一觸碰，就可以連上智慧手機。

電視節目的選擇愈來愈多，頻道動輒幾百個，可是傳統的遙控器，按一次只能跳一下，智慧電視的宗旨，就是要讓看電視變得更輕鬆、也更有趣。

互動電視的關鍵，就是給電視裝上監視鏡頭，讓它可以隨時依據看官的動作，給予回應。不過應該也不是每一個人都喜歡這種被一雙看不到的眼睛監視的感覺，南韓三星電子考慮到了，三星的互動式智慧電視監視鏡頭是可以移開的。

智慧電視的動作識別技術，還有很長的路要走，在拉斯維加斯消費電子大展上，部份產品在使用示範的過程中，不太靈光，三星的攤位上，一個展示小姐示範怎麼用智慧電視玩簡單的兒童遊戲，她抬高手，把螢幕游標上移，在空中做出抓的動作，取代使用傳統遙控器時點擊按鈕的動作，遊戲玩來相當流暢，但是當她試圖用相同的手勢，更換節目頻道的時候，電視卻沒有反應。

房價居高不下，許多人會選擇套房或小坪數房屋，而家具功能就很重要，現在業者相中這趨勢，讓沙發也成為變形金剛，不僅能電動變身成舒適躺椅，還有茶几、音響等功能，將飛機頭等艙概念搬進客廳，一張沙發多用途，省空間受消費者喜愛。

輕輕按鈕，整張沙發開始變形，抬起腳舒服往後傾，沙發變身躺椅好舒服，眼前低矮的茶几也能變一下，桌面升起靠近沙發，打電腦距離剛剛好，想聽音樂，也有沙發內建音響，變身傢俱的創意來源，就是飛機頭等艙。

業者：「等於是把飛機頭等艙搬回家了，在家裡可以享受頭等艙的舒適感，你坐一次頭等艙要花多少錢，在家就可以享受到了。」

除了自動變身，收納也很重要，輕輕鬆鬆調整角度，手一拉變出一張沙發床，桌椅全設計收納空間，想喝茶也不用勞駕桌子，椅背掀過來，1秒變茶几，連強調自然風的木製家具，也主打多功能合一。

記者：「最喜歡這樣的材質是為什麼？」民眾：「看起來比較自然啊，擺在房子裡的話，可以省掉裝潢，讓整個房子看起來更原始。」

傢俱設計擺脫死板樣貌，結合收納及娛樂功能，就是看準現在高房價、小坪數，多功能家具省空間也省錢，因此以新成戶來說，近3年的購買率，就從1成成長為5成，傳統家具業者跟著趨勢，抓準消費者需求創造商機。

國際中心／綜合報導

加拿大曼尼托巴省(Manitoba)日前有一隻野生黑熊跑到垃圾場到處翻找食物，後來似乎是找累了，乾脆直接一屁股坐在一個棄置的沙發上休息，慵懶的樣子看起來相當逗趣。

據英國《每日郵報》報導，有一個民眾在行經垃圾場時，拍到了幾張有趣的照片。一隻黑熊可能是為了尋找食物，來到人類的垃圾場，但途中似乎是累了，便一屁股坐在棄置的沙發上休息，悠哉的姿勢看起來跟人類十分相似，只差手中沒拿一瓶啤酒。

不過黑熊坐沙發的模樣雖然可愛，卻也突顯出牠們的棲息地逐漸減少中的事實，導致牠們不得不跑到人類的垃圾場來找食物，拍到這張照片的民眾希望大家覺得逗趣之餘，也能對保育有更多的重視。

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（圖／翻攝每日郵報）

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拉不拉多犬Koa，將兩隻被遺棄的幼兔當做是自己的家人，狗兔一窩一家親！_01( 圖 / 達志提供 )

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2011年7月4日週一 台北標準時間下午6時15分

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新聞來源:
YAHOO新聞